Soif 03/2020

Nouveautés & Produits  9 S aint Patrick est le saint patron des Irlan- dais. Aujourd’hui encore, on raconte de nombreuses histoires au sujet de cet évêque mythique. Il n’y a en revanche que peu de faits avérés au sujet de ce saint. Il serait dé- cédé un 17 mars – mais on n’est pas certain du siècle. La St.Patrick’s Day est fêtée à mi-mars en son honneur. Les images de parades vertes, de bâtiments illuminés ou de fleuves teints font alors le tour du monde. La St.Patrickʼs Day est surtout une grande fête et elle se célèbre aussi en dehors des pays voisins de l’île d’Émeraude. Évidemment, la St.Patrickʼs Day ne serait pas la même sans Guinness, le produit d’exportation le plus connu de l’Irlande. Cette bière irlandaise culte a des arômes ronds de malt torréfié avec une touche St. Patrickʼs Day Du vert à perte de vue Le monde devient traditionnellement un peu plus vert lorsqu’on s’approche du 17 mars. Des trèfles ou des chapeaux verts ornent les murs des bars. Ce vert est le symbole de la fête nationale  irlandaise, la St. Patrickʼs Day, mais aussi de la bière irlandaise culte, la Guinness. On les fête non seulement en Irlande, mais dans le monde entier, y compris en Suisse. À commander de suite! Guinness Draught 4.96 CHF la bouteille Art. 10795, fût de 30 litres 3.15 CHF la canette Art. 11705, 24×50cl, canette Une ambiance de fête irlandaise à la St.Patrickʼs Day. de réglisse et de café. Guinness fête cette année la St.Patrickʼs Day en Suisse di 13 au 17 mars avec divers événements. Un air de Temple Bar à Sursee On fêtera par exemple à Sursee, dans le canton de Lucerne. Le «Baragge Sursee» se transfor- mera le 14 mars pour devenir le légendaire quartier du Temple Bar à Dublin, la capitale irlandaise. Une large gamme de mets irlandais calmera la faim, les burgers verts ne devant en aucun cas être manqués. La carte des bois- sons fera battre le cœur des véritables fans de l’Irlande. L’expérience montre que le classique Guinness Draught sera également très popu- laire à Sursee. Sur la scène du «Baragge», des groupes et des joueurs de cornemuse emmè- neront les invités dans un voyagemusical à tra- vers les collines verdoyantes de l’Irlande. Même les montagnes valaisannes verdissent Guinness célèbre également la St.Patrickʼs Day avec les Thyon Irish Friends à Thyon-Les Collons. Dans le domaine skiable des 4 Vallées, à plus de 2000 m d’altitude, la fête nationale irlandaise commence le 14 mars à 11 heures du matin déjà avec différents groupes. Il va sans dire qu’ils joueront dans le style irlandais. Pour accompagner la fête verte, du pop-corn vert sera servi à gogo à Thyon, et ceux qui se joindront à la fête seront équipés par Guinness de gadgets verts tels les chapeaux de lutins. Au fait: pour savoir comment tirer correcte- ment une Guinness, lisez la page 30 du présent numéro de SOIF. www.houseofbeer.ch