Soif 03/2020

18  People & Entertainment Le Feldschlösschen Festival Lodge. Feldschlösschen au «Manʼs World» de Zurich L ’époque où la bière était une affaire d’hommes est révolue depuis longtemps. En effet, toujours plus de femmes appré­ cient chez nous une bière fraîchement tirée. Mais les hommes ne se laissent pas priver de leur plaisir à cette boisson si diverse au nom de l’égalité. Au salon «Man’s World» à Zurich, les offres de Feldschlösschen concernant la bière et sa culture ont rencontré un grand intérêt. La bière, source d’inspiration et de plaisir Le «Manʼs World» est né en 2015, une start-up visant à devenir une «plate-forme d’expériences, d’inspiration et de plaisir dans les domaines d’intérêt des hommes». Les organisateurs ont atteint cet objectif à la vitesse grand V. Comme la bière est autant une inspiration qu’un plaisir pour les hommes depuis des centaines d’années, Feldschlösschen était à nouveau dignement présent au salon de cette année. Le bar avec les spécialités de Grimbergen. Le Bar Valaisanne. L’épicentre de la culture de la bière était l’impo­ sant Feldschlösschen Festival Lodge. On pouvait y voir en direct comment la bière est brassée. Les intéressés pouvaient aussi passer un test sensoriel et faire des dégustations à l’aveugle. Les nombreux amateurs de bières artisanales ont aussi beaucoup apprécié le Bar Valaisanne. Outre les bières populaires du Valais, les brasseurs locaux leur ont donné un aperçu très intéressant et complet de l’univers de la marque Valaisanne. Last but not least, l’entreprise Feldschlöss­ chen gérait à l’entrée dans le secteur Chicago un bar avec de nombreuses spécialités de la marque Grimbergen. Les bières d’abbaye belges sont aussi très appréciées dans la res­ tauration suisse. www.mansworld.com