Soif 06/2019

Marché & Tendances  27 Et voici l’occasion d’être vous aussi de la partie avec un accompa- gnateur ou une accompagnatrice à cette fête unique au monde. SOIF met en jeu 2×2 places pour une représentation dans l’arène de Vevey. De plus, les gagnants recevront une bouteille du presti- gieux vin à la bière élaboré en l’honneur de la Fête des Vignerons. Pour participer au tirage au sort, envoyez vos coordonnées (pré- nom, nom, numéro de téléphone et nom de votre établissement) ainsi que le mot clef «Vignerons» par e-mail à durst@fgg.ch ou par fax au 058 123 42 80. Dernier délai d’envoi: 10 juin 2019. P L AC E S E T V I N - B I ÈR E Fête des Vignerons E n Suisse romande, l’été 2019 sera mar- qué par la magnifique Fête des Vigne- rons. Cette fête unique et conviviale cé- lébrant la viticulture n’est organisée qu’une fois par génération, environ tous les vingt-cinq ans, et aura lieu du 18 juillet au 11 août 2019 sur la place du Marché de Vevey, sur les rives du Léman. C’est un hommage à la culture de la La région du Lavaux, au bord du lac Léman, s’est vouée à la culture de la vigne. Cardinal honore une tradition viticole séculaire par un assemblage noble de bière et de vin Cet été, elle nous ravira de nouveau: du 18 juillet au 11 août, la Fête des Vignerons, qui a lieu environ tous les vingt-cinq ans, rendra hom- mage à la viticulture riche en traditions du Lavaux, au bord du lac Léman. En tant que bière de la Suisse romande, Cardinal honore cette tradition avec un «vin-bière» prestigieux, assemblage de bière, vin et jus de raisin, habillé d’une noble bouteille de champagne. vigne, célébrée depuis des siècles par des représentations spectaculaires et le couron- nement des vignerons-tâcherons. La Fête des Vignerons allie innovation et tradition et nous fait ainsi tous rêver. Les vingt représentations bigarrées se déroulent en plein cœur de Vevey. L’imposante arène peut accueillir 20000 spec- tateurs et 5000 acteurs, danseurs et chanteurs. En Romandie, les grandes fêtes se déroulent sous le signe de la convivialité. Et comme le vin, la bière est une boisson parfaite pour les mo- ments conviviaux. C’est pourquoi, en tant que bière préférée des Romands, Cardinal sera un partenaire convivial de cette fête vigneronne unique du canton de Vaud. En hommage à cet événement, lamarque de tradition a élaboré un vin-bière prestigieux qu’elle a habillé de nobles bouteilles de champagne de 75cl. Le chasselas et le jus de raisin ont été fournis par le Domaine du Daley à Lutry, au bord du Léman. Cet assemblage de bière, vin et jus de raisin a une teneur en alcool de 6,9% vol. et surprend le palais de plusieurs façons. Les bouteilles de ce vin-bière ne sont pas à vendre; un choix de Cardinal, qui honore avec cette édition spéciale de seulement 1600 bouteilles les vignerons de la région des rives du Léman. Le breuvage noble est seulement offert comme cadeau aux clients. Cardinal sera bien de la fête à Vevey, notamment avec le «Bar des Copains». www.cardinal.ch Tirage au sort