

Franziskaner
Hefe-Weissbier
. CHF la bouteille
au lieu de . CHF
Art.
, × , cl, VC caisse
Trinquons à l’année 2017
› Le restaurateur zurichois Walter Schöb
a bon espoir pour
malgré tout
› Deux interviews: les attentes de GastroSuisse
et Hotelleriesuisse en
page –
Encart:
Calendrier de
la bière 2017
Le magazine de restauration de l’entreprise Feldschlösschen
www.journalsoif.chÉdition n° 1, janvier 2017