Nouveautés & Produits 9 Produit en Suisse 100 % compostable Trois fois moins d’impact qu’un gobelet normal En matières renouvelables Des clients enthousiastes La brasserie Feldschlösschen approvisionne en bière et autres boissons plus de 7000 manifestations partout en Suisse. Comme Feldschlösschen s’efforce de nuire le moins possible à l’environnement, il a testé ce printemps des gobelets compostables fabriqués de manière écologique par la startup Arboloom. Ces tests à grande échelle ont eu lieu entre autres lors de matchs à domicile des BSC Young Boys, de deux concerts au Hallenstadion de Zurich, de la Coupe du monde de ski à Adelboden et du SunIce Festival à Saint-Moritz. Cette phase de test menée dans toute la Suisse a été très positive: 81 % des plus de 700 sondés trouvent que le visuel du gobelet est sympathique. 82 % trouvent que le goût de la boisson est le même que dans un gobelet en plastique traditionnel. Bonnes notes dans l’étude Carbotech Lors de la Fête de la brasserie Feldschlösschen, le gobelet avait déjà été lancé avec succès et YB va l’introduire secteur par secteur cette saison. L’innovation compostable et s’inscrivant dans l’économie circulaire d’Arboloom devrait bientôt être disponible pour tous les organisateurs Compostable et durable Gobelet en bois qui «verdit» vos fêtes La phase de test est encourageante: Feldschlösschen est en bonne voie de proposer bientôt les gobelets en bois compostables et durables de la start-up biennoise Arboloom à ses clients restaurateurs. L’utilisation de cette nouveauté mondiale devrait fortement faire baisser les émissions de CO2 dues au domaine événementiel. Les gobelets en bois étaient bienvenus lors de la Fête de la brasserie à Rheinfelden. d’événements et les clients restaurateurs de Feldschlösschen. Cela fait plaisir à l’environnement – et aussi à Thomas Amstutz: «Feldschlösschen entreprend beaucoup pour faire baisser son empreinte CO2 tout au long de la chaîne de valeur. Nous allons notamment continuer à réduire la consommation de plastique», affirme le CEO de Feldschlösschen. Et d’ajouter: «Le gobelet en bois permet de remplacer le gobelet en plastique à usage unique, ce qui nous rapproche de notre but.» Grâce au procédé de fabrication innovant de la start-up Arboloom, on passe l’étape de la fabrication de papier, grande consommatrice d’énergie et d’eau. Une étude de Carbotech sur la durabilité a attribué au gobelet en bois bien trois fois moins de «points d’impact environnemental» qu’à un gobelet en plastique à usage unique. Le revêtement étant aussi biodégradable, les gobelets en bois sont compostables. On en fait de l’aggloméré, donnant une nouvelle vie au bois. Grâce à tous ces atouts, le gobelet en bois a obtenu d’excellentes notes dans l’étude de durabilité de Carbotech. Feldschlösschen mise sur le développement durable – aussi pour la multitude d’événements dont il est le fournisseur. La phase de test du gobelet en bois montre que cette innovation est idéale pour organiser des manifestations les plus respectueuses de l’environnement possible. Et comme on fait feu de tout bois pour protéger la nature, il est prévu que le gobelet en bois soit bientôt à la disposition des organisateurs d’événements et des clients de Feldschlösschen.
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