People & Entertainment 21 Une sortie d’équipe idéale pour dix personnes Un voyage goutte par goutte à travers trois mètres de charbon de bois, puis le repos dans des fûts de chêne blanc américain fabriqués à la main et toastés: ce parcours de vie fait du Jack Daniel’s le compagnon parfait de tout barbecue. Qu’on le savoure en version rafraîchissante pendant le barbecue lui-même, comme digestif qui réchauffe au feu de camp tard le soir ou comme ingrédient de la marinade d’un plat de côtes ou côtelettes ou d’ailes de poulet: découvrez toute la palette des possibilités avec votre équipe, guidés par un expert en grillades! Il vous suffit de résoudre le quiz sur cette page de SOIF, et avec un peu de chance, vous gagnerez un atelier barbecue pour dix personnes offert par Jack Daniel’s (date et lieu à déterminer). L’atelier est dirigé par Felix Fricker, le grand maître du barbecue d’Experience BBQ AG. Les participants préparent ensemble un menu à trois plats qu’ils dégustent ensuite, bien sûr. Naturellement, les boissons en accord avec le menu sont aussi de la partie. Pour vous mettre en appétit: au choix en entrée, entre autres, ailes de poulet Chipotle&Jack, en plat principal Jack Daniel’s BBQ Spare Ribs et Cheese Cake poire& Honey Jack en dessert. www.jackdaniels.com Concours – à gagner: Avez-vous lu attentivement ce numéro de SOIF? Alors le quiz sur cette page ne devrait pas vous poser de problème. Les lettres des six bonnes réponses forment le mot de la solution. 1. La distillerie Jack Daniel’s a été fondée officiellement en 1866. Quelle est la patrie de la marque culte? B Manchester (Angleterre) A Aberdeen (Écosse) D Tennessee (États-Unis) 2. Passons du whiskey à la bière: la nouvelle IPA de Brooklyn s’appelle… A Brookyln Stonewall IPA L Brooklyn Paperwall IPA P Brooklyn Photowall IPA 3. Quelle innovation compostable inscrit la brasserie Feldschlösschen dans le développement durable? F le fût en bois A la bouteille en bois N le gobelet en bois 4. Où a eu lieu en juin la Fête Fédérale des Yodleurs? E à Pratteln I à Zoug D à Weinfelden 5. Un groupe a réservé une table au restaurant et ne vient pas: comment appelle-t-on cela en anglais? O No-Flow L No-Snow E No-Show 6. Et une question extrêmement dure pour terminer: qui a fondé Jack Daniel’s? L Jack Daniel, bien sûr. E Non, c’était Jakob Daniel Wilburn. D Ou peut-être Daniele Jackiani? La solution est: ______ Veuillez envoyer le mot de la solution et vos coordonnées (prénom, nom, numéro de téléphone et établissement de restauration) par e-mail à durst@fgg.ch. Dernier délai d’envoi: 10 août 2023 Chacun(e) a gagné deux places pour le concert de Gotthard au Hallenstadion de Zurich: Damaris Häfeli (Gassbar GmbH à Soleure), Bianka Frahm (Gasthaus zum Schützen à Leibstadt), Nicole Ditzler-Trepp (Schlössli Pub Ditzler à Büsserach), Bastien Piller (Les Halles à Bulle) et Stephan Marti (Cafébar Barock à Soleure). Félicitations! GAGNANT(E)S DE JUIN 2023 Atelier barbecue avec Jack Daniel’s
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