Soif 07/2023

Nouveautés & Produits 9 Le Mexique et l’agave – cette histoire d’amour séculaire a offert le mezcal au reste de la planète. Sa version la plus connue est la tequila, tirée de l’agave bleu. Le distillateur maître dans son art Francisco Alcaráz l’a perfectionné et créé, avec la marque Patrón, la tequila haut de gamme la plus raffinée au monde. Tequila Patrón Plaisir céleste made in Mexico La tournée du Patrón ne vous laissera pas indifférent: pour ses tequilas, cette distillerie mexicaine assujettit tout à la qualité. Ainsi naissent d’agave bleu récolté à la main et par un procédé de fabrication unique des tequilas prestigieuses qui font chavirer le cœur des bons vivants. Et avec la Patrón El Cielo, qui sera lancée sur le marché sous peu, la barre sera mise encore plus haut. La gamme de tequila Patrón met la barre très haut en termes de qualité. Le fruit le plus récent de la maison est El Cielo, qui sera commercialisée dans peu de temps. Rien que le nom – «le ciel» – en dit long sur cette boisson: une tequila «silver» ultraprestigieuse, qui impose un nouveau standard de référence – et pas des moindres. Une tequila filtrée à froid, première au monde à être distillée quatre fois, à la saveur incomparablement douce et à la fin de bouche merveilleusement raffinée. D’une légèreté rafraîchissante et d’une fraîcheur fruitée, elle s’unit divinement à la saison estivale. Son excellente qualité fait qu’on la sert de préférence pure avec des glaçons et avec une tranche d’orange. Conformément à son rang, sa bouteille se caractérise par un design iconique qui respire le luxe authentique. Il faut dire que la Patrón El Cielo s’ajoute à une gamme de tequila qui se distingue par une qualité exceptionnelle. En plus de ses collègues spéciales Patrón Reposado et Patrón Añejo, la représentante la plus connue de la marque est la cristalline Patrón Silver, qui convient également pour la préparation de cocktails – par exemple pour le Paloma aux multiples facettes. La clef du succès réside dans un mode d’élaboration maison et unique, dans l’agave bleu mexicain récolté à la main et dans les bouteilles offrant une grande finesse d’exécution – chacune d’entre elles étant œuvre d’art et exemplaire unique à la fois. Car chaque bouteille est d’abord contrôlée par 60 mains en tout avant de quitter la distillerie «Hacienda Patrón». Pour que non seulement la tequila elle-même, mais aussi ses atours soient sublimes. www.patrontequila.com À commander de suite! Tequila Patrón Silver 51.95CHF la bouteille Art. 23617, 1 × 70 cl, VP verre Ingrédients 50 ml de tequila Patrón Silver 15 ml de jus de lime 90 ml de soda de pamplemousse 1 tranche de pamplemousse ou de lime glaçons pincée de sel Préparation Remplir un verre à long drink de glaçons. Ajouter 50ml de Patrón Silver, 15ml de jus de lime et le sel et remplir de soda au pamplemousse. Remuer doucement et garnir d’une tranche de pamplemousse ou de lime. PALOMA PATRÓN

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