Plat principal 13 Le rail joue un rôle essentiel La distribution primaire se fait par le rail et la distribution fine dans la mesure du possible par des camions électriques: dans le réseau de distribution à deux niveaux, le rail joue un rôle essentiel, outre les camions électriques. Le transport vers les sites logistiques et vers les centres de distribution des gros clients s’effectue à 60% par le rail. «Douze de nos quinze sites logistiques sont raccordés au réseau ferroviaire», explique Frank Pfeifer, responsable Livraison clients/Transports/Evènements. Il explique pourquoi la densité du réseau des sites logistiques est si importante: «Le dernier trajet vers la clientèle est ainsi plus court, ce qui permet d’utiliser des Une logistique intelligente Le rail, les camions électriques, le courant solaire produit sur place, des planifications de tournées intelligentes et une conduite écologique: pour livrer ses clients en respectant l’environnement, Feldschlösschen adopte une approche globale. Frank Pfeifer, responsable Livraison clients/Transports/Évènements, explique pourquoi le réseau dense de sites logistiques joue également un rôle essentiel. Nomination pour le Swiss Logistics Award Le principal prix logistique suisse Nous sommes en bonne voie pour atteindre une logistique carboneutre d’ici 2030. C’est pourquoi Feldschlösschen a été nominée pour le prestigieux Swiss Logistics Award 2022. Ce prix, le plus important de Suisse, est décerné chaque année par GS1 Switzerland et la Poste. «Nous récompensons des prestations exceptionnelles dans la gestion de la chaîne d’approvisionnement et dans la logistique. «L’Award est décerné à des entreprises qui augmentent leur succès grâce à des solutions innovantes et orientées clientèle», explique la présidente du jury Renate Gröger Frehner. Feldschlösschen fait partie de ces entreprises. La plus grande brasserie suisse poursuit une stratégie de durabilité ambitieuse, dont font partie la plus grande flotte de camions électriques de Suisse et de nombreux autres efforts pour une logistique carboneutre. Ainsi, l’électricité pour les camions électriques est produite sur les cinq toits solaires de l’entreprise. C’est surtout cette approche globale qui a été appréciée. Cela n’a toutefois pas suffi pour remporter le prix. Il a été attribué à Kemaro AG, qui a lancé sur le marché le premier robot autonome de 2-STUFIGES TRANSPORTMODELL FÜR DIE SCHWEIZER GASTRONOMIE 15 LOGISTIKSTANDORTE in der gesamten Schweiz 25'000 KUNDEN in Gastronomie, Detail- und Getränkehandel 60% der Warentransporte zu Grosskunden & Depots erfolgen mit der Bahn camions électriques.» Les longs trajets en train et les plus courts possible en camion électrique, c’est l’e-mobilité dans les deux sens du terme. Une approche globale Mais l’approche globale de la livraison durable va bien au-delà. Frank Pfeifer nous livre quelques exemples: Le courant solaire pour les camions électriques est produit par nos propres installations photovoltaïques. La planification des tournées permet d’éviter les kilomètres inutiles. Le système télématique aide les chauffeurs à conduire le plus efficacement possible. L’utilisation de petits camions électriques dès 2008 et l’extension continue de la flotte ne sont donc qu’une des nombreuses pièces de la mosaïque écologique, même si elle est très importante. Frank Pfeifer affirme que les clients peuvent également apporter leur contribution: «Les restaurateurs qui s’en tiennent si possible aux jours de livraison convenus et qui évitent les commandes irrégulières nous aident à pouvoir rouler aussi écologiquement que possible.» Feldschlösschen se voit comme le partenaire de la restauration et vise avec celle-ci une réussite commune. Ensemble, on réussit aussi en matière de durabilité. Distribution primaire par le rail, distribution fine par la route: le réseau de distribution à deux niveaux de Feldschlösschen. 60% des transports de marchandises vers les gros clients et les sites logistiques se font par le rail. Feldschlösschen entretient 15 sites logistiques dans toute la Suisse. Feldschlösschen compte 25000 clients dans la restauration, le commerce de détail et le commerce de boissons. nettoyage à sec pour une utilisation industrielle. Mais cette nomination est à elle seule une marque d’estime pour les efforts en matière de durabilité. La distribution fine des marchandises se fait dans la mesure du possible par camion électrique.
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