Soif 10/2021

People & Entertainment 19 Hôtel Wetterhorn à Hasliberg D ix degrés et une pluie battante: au dé- but, le temps n’a pas épargné l’équipe du «Wetterhorn». Même si trois des dix films prévus ont été annulés, Laura Hof- mann dresse un bilan positif: «Les événements en plein air permettent aux gens de revivre des moments privilégiés, et le cinéma open air a renforcé notre notoriété», précise la respon- sable hôtelière de SinnvollGastro. Cette entre- prise innovante possède aussi l’hôtel Wetter- horn, connu pour ses événements spéciaux. Avant les projections, on a servi des menus culturels en lien avec les films. Les hôtes re- joignirent ensuite la «salle de cinéma» en plein air, parfaitement adaptée au cadre unique de- vant l’hôtel et offrant une ambiance singulière. Feldschlösschen sponsorisait l’événement cinématographique en tant que partenaire de boissons de Sinnvoll Gastro. Cinéma open air et décor magnifique La pandémie force la créativité. L’hôtel Wetterhorn à Hasliberg, par exemple, a conçu un cinéma en plein air devant son bâtiment historique en réponse à la pandémie. Aussi mauvais que le temps ait été au départ, la toile de fond du superbe événement qui s’est déroulé du 3 au 13 août était magnifique. Le cinéma devant l’hôtel Wetterhorn. L’hôtel est connu pour ses événements de choix. Philipp Fankhauser et Dodo, entre autres, se produiront prochainement dans l’Oberland bernois. Le cinéma en plein air, lui, se veut une réponse aux restrictions imposées par les autorités pour lutter contre le coronavirus. C’est aussi à cause de la pandémie que le res- taurant Wetterhorn a ouvert ses portes exclu- sivement aux fêtes d’entreprise, aux mariages, séminaires, concerts et événements. On a, pour ce faire, créé une formule «Wetterhorn pop-up», avec menu surprise à quatre plats. Les clients de l’hôtel peuvent se régaler à la pizzeria Bären, toute proche, qui appartient aussi à Sinnvoll Gastro. L’équipe du «Wetter­ horn» a su réagir avec créativité face à la pan- démie, et est fière, à juste titre, de l’avoir sur- montée de cette manière. www.sinnvollgastro.ch Les desserts sont prêts.