Soif 06/2021

Nouveautés & Produits 7 La boisson du mois Jamaican Mule – telle une chanson de Bob Marley Ingrédients 3 rondelles de limette 4 cl de rhum ambré (Appleton Estate Signature Blend) 8 cl de Schweppes PremiumMixer Ginger Beer & Chili 1 trait d’Angostura Bitters Préparation Mettre la limette dans un verre highball et bien écraser au pilon. Ajouter glaçons et rhum et remplir de ginger beer. Servir pour diffuser la joie de vivre jamaïcaine! R EC E T T E À commander de suite! Appleton Estate Signature Blend 24.95CHF la bouteille Art.23626, 1×70 cl, VP verre Schweppes PremiumMixer Ginger Beer & Chili 1.59 CHF la bouteille au lieu de 1.80 CHF Art.18155, 24×20 cl, VP verre P eu après l’invention du Moscow Mule en 1941 à Los Angeles, les barmen commencèrent déjà à jouer avec ses ingrédients. Ils créèrent d’innombrables varia­ tions et élaborèrent un cocktail au caractère particulièrement marqué: le Jamaican Mule. La différence principale avec le Moscow Mule consiste à utiliser du rhum ambré au lieu de vodka. La combinaison des arômes riches du rhum et de ginger beer épicée fait naître de Eau minérale Forte valeur ajoutée Les produits régionaux jouissent d’une grande estime aussi dans la restauration. Alors que les clients ne sont pas prêts à payer pour l’eau du robinet, vous pouvez exiger un prix raison­ nable avec une marge attrayante pour l’eau minérale suisse. La valeur ajoutée pour la restauration découle aussi du fait que les eaux minérales suisses comme Arkina et Rhäzünser sont des produits de très haute qualité dignes de confiance, ce qui aide à ancrer l’identité d’un établissement. Verre recyclable, container ou PET: l’eau minérale gazeuse Rhäzünser couvre tous les besoins en matière de contenants. Arkina plate ou gazeuse représente l’offre idéale d’eau mi­ nérale pour toutes les restauratrices et tous les restaurateurs. doux rêves de palmiers, plages et musique reggae chez les hôtes: ce cocktail est comme une chanson de Bob Marley! Pour un Jamaican Mule parfait, le Schweppes Premium Mixer Ginger Beer & Chili et l’Apple­ ton Estate Signature Blend, disponible chez easyDrink, conviennent à merveille. Cet as­ semblage de rhums de Jamaïque aux 15 dis­ tillats offre un goût complexe et convainc par un véritable bouquet d’arômes. Promotion HitFlash du 7 au18. 6. 2021 Pendant les torrides mois d’été, un thé bien frais, c’est le rafraîchissement garanti. Et qui est entré dans la danse dans le domaine des boissons estivales? Le rappeur allemand qui a le vent en poupe Capital Bra. Après s’être taillé un beau succès avec sa musique percutante, le rappeur a élargi ses compétences en créant sa marque de thé glacé, BraTee. «Bra» est le diminutif du mot russe «brat» qui signifie frère. Ce nouvel ice tea a tellement fait fureur, notamment sur Instagram et TikTok, qu’il y a même des Suisses qui sont allés exprès en Allemagne pour se procurer ce thé glacé ten­ dance existant en quatre saveurs: grenade, pêche, pastèque et citron. Ce désaltérant esti­ val culte est désormais aussi disponible pour les restaurateurs chez nous en Suisse. www.bratee.de Nouveau dans l’assortiment BraTee – le thé glacé de Capital Bra À commander de suite! BraTee 2.90 CHF la pièce Grenade: art. 26305, 8×75 cl Pêche: art. 26306, 8×75 cl Pastèque: art. 26304, 8×75 cl Citron: art. 26307, 8×75 cl