Soif 12/2020

People & Entertainment  17 «Avec notre concept, un dîner à la bière fonctionne parfaitement. Les clients étaient très enthousiastes.» Alfredo «Alfie» Godenzi, Kurioz Bar & Kitchen riences passionnantes. «Ils étaient très en- thousiastes», déclare Alfredo Godenzi. Le patron du «Kurioz» tire un bilan positif de la première du dîner à la bière dans son établisse- ment: «En plus de nos clients réguliers, de nombreux nouveaux clients sont venus, que nous avons pu convaincre de la qualité de notre restaurant moderne et décontracté.» En tout cas, après la première, il affirme: «Avec notre concept, le dîner à la bière a très bien fonctionné. Je vais renouveler l’expérience.» www.kurioz.ch