Soif 12/2020

14  Plat principal suffisante insuffisante précaire liée à la pauvreté pas d’informations Pénurie d’eau: les prévisions pour 2025 une voiture: 400000 l un kilo de viande de bœuf: 15000 l une paire de jeans: 8000 l un menu de fast food: 6000 l un kilo de pain: 1000 l un kilo de papier: 280 l une tasse de café: 140 l un litre de lait: 100 l un litre de bière: 4 l du papier recyclé: 2 l Chez nous, en Suisse, l’eau est présente en abondance. Mais dans de nombreuses régions du globe, de plus en plus de gens souffrent de la pénurie d’eau. Il faut tant d’eau pour produire… L’eau – une ressource précieuse comptant plus de deux milliards d’habitants en tout sont déjà touchés aujourd’hui par la pénurie d’eau. le changement climatique menacera 1/3 des glaciers asiatiques et perturbera ainsi l’approvisionnement en eau de cette région. des eaux usées du monde ne sont pas traitées et émettent des gaz à effet de serre extrêmement nocifs pour l’environnement. des catastrophes naturelles amplifiées par le changement climatique sont liées aux risques hydriques. des réserves mondiales en eau seulement sont utilisables comme eau potable. >50 pays D’ici à 2100 0,03% 90% 80% Sources: International Water Management Institute, Rapport des Nations Unies sur la mise en valeur des ressources en eau 2019 2/3 de la population mondiale seront concernés par le manque d’eau. D’ici à 2050