Soif 10/2019

Nouveautés & Produits  5 L es jours raccourcissent. Dans peu de temps, la bière de Noël fera une fois de plus entrer la magie de Noël dans les établissements. L’hiver prochain, la Bière de Noël Feldschlösschen sera disponible pour la première fois pour le système Draught­ Master Modular 20, appareil modulaire de bière à la pression qui la conserve cinq fois plus longtemps que les installations de dis­ tribution traditionnelles. Ce système permet aux entreprises de restauration de taille petite Feldschlösschen Bière de Noël pour DraughtMaster Modular 20 Disponible cette année pour la première fois L es bières sans alcool de la brasserie Feldschlösschen ont enregistré une croissance de 15% en 2018. Le lance­ ment sur le marché de la Feldschlösschen Sans Alcool Blanche fut une pleine réussite. Cette innovation, qui est également très appré­ ciée dans le secteur de la restauration, a été récompensée par un prix: lors du premier «Beer of the Year» Award du groupe Carls­ berg, la Feldschlösschen Sans Alcool Blanche a remporté la médaille de bronze dans la caté­ gorie «Bières sans alcool». Les médailles d’or et d’argent sont allées aux bières Brooklyn Special Effects des États-Unis et Tourtel Twist de France. Feldschlösschen a de quoi se réjouir: en tant que centre de compé­ tence pour les bières sans alcool au sein du groupe Carlsberg, les experts de Rheinfelden ont contribué de manière décisive au dévelop­ pement de ces deux bières. Avec la Feldschlösschen Sans Alcool Blanche, de plus en plus de restaurateurs s’adressent à la clientèle qui cultive un mode de vie actif, accorde de l’importance à une alimentation Distinction pour la nouvelle Feldschlösschen Sans Alcool Blanche «Beer of the Year» du groupe Carlsberg À commander de suite! Feldschlösschen Sans Alcool Blanche 0.80CHF la bouteille au lieu de 1.34 CHF Art.20257, 24×33cl, VC verre Prix de lancement sans ristourne saine, sait apprécier une bière sans alcool et re­ cherche un goût particulier. Elle est le complé­ ment parfait de la Feldschlösschen Sans Alcool Lager, la bière suisse sans alcool la plus consommée. Ces deux bières non alcoolisées sont une alternative bienvenue, surtout à midi. La recherche de la perfection Le prix «Beer of the Year» du groupe Carlsberg a été décerné pour la première fois cette année. Plus de soixante brasseries du monde entier y ont participé. Les distinctions ont récom­ pensé les catégories bières classiques, bières artisanales et de spécialité et bières sans alcool. Le groupe Carlsberg se concentre sur la recherche, l’innovation et les produits de haute qualité. Son objectif constant est de brasser des bières encore meilleures. C’est dans cet esprit qu’a été créé le «Beer of the Year» Award. Tout à fait dans la ligne du fondateur de Carlsberg, J.C. Jacobsen, qui disait: «Dans une brasserie, l’objectif doit être de développer l’art de la pro­ duction de bière et de le perfectionner sans cesse, indépendamment du profit immédiat.» Prix de lancement : 0.80 CHF À commander de suite! Feldschlösschen Bière de Noël pour DraughtMaster Modular 2o 4.15CHF le litre Art.22497, fût de 20 litres, dans la limite des stocks disponibles et moyenne d’offrir à leur clientèle une grande variété de bières pression sans aucune perte. Cette année, pour la première fois, les res­ taurateurs pourront également bénéficier de cette tendance des spécialités saisonnières et étoffer leur assortiment avec la Bière de Noël Feldschlösschen, populaire dans tout le pays (dans la limite des stocks disponibles). La Bière de Noël sera livrée aux clients à partir du 14 octobre 2019.