Soif 08/2019

Digestif  31 Dans le prochain numéro de SOIF Quels besoins a la génération Z – en tant que clientèle, mais aussi en tant que personnel? Le SOIF de septembre se con- sacrera aux tendances et évolutions dans la restauration. Pour s’abonner à SOIF Êtes-vous assoiffé(e) de lecture gastronomique mensuelle? Alors abonnez-vous à SOIF… …par e-mail: durst@fgg.ch …par téléphone: 0848 125 000 …en ligne: www.journalsoif.ch Bonjour, je m’appelle Fabio Chiulli Depuis trois ans chez Telesales «Je suis responsable de l’appli ‹Feldschlösschen Cockpit› et de la boutique en ligne et je fais partie des rares personnes chez Telesales qui chattent plus qu’elles ne téléphonent. En privé aussi, j’aime bien être à l’ordinateur et je me consacre aux applications. Je suis convaincu que l’avenir appartient au chat , car notre société évolue de plus en plus vite vers un monde en ligne. Celame réjouit donc tout particulièrement de voir que Feldschlösschen propose régulièrement à ses clients de nouveaux outils qui leur facilitent une gestion réussie. Sur ‹Skillable› par exemple, on peut former son personnel de manière efficace, ‹Adapt› présente de nombreux faits à po- tentiel lucratif sur le marché et son propre établissement. Je dois faire un compliment aux restaurateurs: ils se familia- risent toujours très vite avec ces nouveaux outils.» Le Zürich Openair fait partie depuis longtemps des valeurs sûres du calendrier suisse des festivals. Le partenaire Feldschlösschen en sera avec son imposant «bar du festival». www.zurichopenair.ch Le festival Rock OzʼArènes d’Avenches a lieu dans l’amphi- théâtre: ce cadre à lui seul fait sa singularité. Cardinal est partenaire de cet événement de tradition. www.rockozarenes.com Qui sera le nouveau roi de la lutte suisse, vainqueur de la Fédérale de lutte à Zoug? Partenaire roi, Feldschlösschen sera en charge des rafraîchissements et du soutien logistique. www.esafzug.ch Agenda d’août DU 23 AU 25 AOÛT 2019 DU 14 AU 18 AOÛT 2019 DU 21 AU 24 AOÛT 2019