Soif 03/2019

People & Entertainment  17 P artenaires, pères, fils, collègues de travail, amis, parrains, spor- tifs, joueurs, et j’en passe: tous trouvèrent l’inspiration au salon «Man’s World» à Zurich du 31 janvier au 3 février 2019. Ils en pro- fitèrent pour tester des nouveautés et activer leur réseau de contacts, appréciant le fait de se sentir vraiment «homme». La bière est aussi une affaire d’homme et Feldschlösschen fait partie intégrante de la mani- festation «Man’s World». On pouvait s’initier à la production de bière à la brasserie de démonstration et mettre soi-même la main à l’ouvrage: les onze gagnants du concours brassèrent leur propre bière. On parla aussi de «food pairing»: des experts comme Lukas Porro, troisième au championnat suisse des sommeliers de la bière, expliquèrent quelles bières s’accordent avec quels mets. On savoura la bière fraîchement tirée de la Beer Station et on eut l’occasion de découvrir de nouvelles bières artisanales comme la Guinness Hop House 13. www.mansworld.com «Man’s World» à Zurich: quatrième édition Plongée dans le monde masculin de la bière Les vainqueurs du concours et la Feldschlösschen Braufrisch faisaient partie du spectacle à la brasserie de démonstration. Le Craft Bar de Feldschlösschen.