Soif 08/2018

Marché&Tendances  25 D e la qualité à un prix attractif et une adéquation totale aux besoins de la restauration: ce sont les «House Se- lection Spirits». Les pratiques bouteilles d’un litre facilitent le maniement derrière le comp- toir parce qu’il faut en changer moins souvent et qu’une bouteille a un rendement plus élevé en nombre de boissons. Les restaurateurs qui pour ces raisons misent sur les House Selec- House Selection Spirits Des affaires qui prospèrent grâce aux shooters Les spiritueux «House Selection Spirits» for- ment un assortiment exclusif, smart et exquis adapté aux besoins de la restauration; exclusi- vité rime alors avec qualité. La gamme com- prend de la vodka, du gin, du rhum, du whisky et de la tequila. Qu’on utilise ces spiritueux purs ou comme base de cocktails: l’assorti- ment prestigieux de House Selection Spirits satisfera toute l’étendue de vos besoins. O F F R E E XC L U S I V E P OUR L A R E S TAUR AT I ON Les spiritueux «House Selection Spirits» sont connus pour leur bon rapport qualité-prix. Augmentez encore votre profit en août grâce à la promotion HitFlash sur la vodka Aicy. Servez à vos hôtes des shooters estivaux et préparez-vous à en tirer une belle marge. tion Spirits apprécient particulièrement la vodka Aicy qui se distingue par une fin de bouche neutre et pure. Marge intéressante avec les shooters La vodka Aicy n’est pas le seul produit qui a du pep: les quatre liqueurs fruitées Aicy saveur melon, Aicy saveur citron, Aicy à la pêche et Aicy à la fraise sont elles aussi des boissons «cool» qui ont la faveur du public en été et donnent un supplément d’âme aux shots. Et justement, les shooters sont susceptibles de procurer une marge intéressante. Pre- nons l’Aicy au melon: avec un prix d’achat normal de 17 fr. 90 et un prix de vente de 5 francs par shooter, vous réalisez unemarge supérieure à 4 francs par verre (voir l’exemple ci-dessous). Un rabais de deux francs sur la vodka Aicy vous permet de générer encore plus de re- cettes additionnelles en août. Commandez au moins six bouteilles par téléphone à notre Telesales au 084 880 5010 et recevez six verres à shots gratuits, offre valable jusqu’à épuisement du stock. Jetez un coup d’œil au HitFlash! V ERR E S À SHO T S GR AT U I T S E T ENC OR E P L U S DE CH I F F R E EN AOÛ T Exemple d’un calcul de coûts pour un prix d’achat normal de 17 fr. 90 Aicy Vodka au melon 100 cl avec shot de 4 cl: CHF 0,716×7 = CHF 5.– (Prix d’achat par cl × marge = prix de vente par shot)