Soif 07/2018

Nouveautés&Produits  7 Nouveau dans l’assortiment: San Pellegrino Limonata Voyage au milieu des citronniers italiens La San Pellegrino Limonata est idéale pour permettre à vos hôtes de s’évader vers les ver­ gers de citronniers du sud de l’Italie. Sa teneur en jus de fruits de 16% est cinq fois plus éle­ vée que dans les produits comparables, sans compter que cette nouvelle boisson ne contient ni conservateurs ni colorants. La Limonata, souple au palais, est un breuvage subtilement équilibré aux notes fraîches et acidulées per­ sistantes qui se termine sur une délicieuse douceur légère. Une garniture de menthe ou framboises fraîches lui apportera la touche finale; l’anis étoilé convient aussi à merveille. www.sanpellegrino.com Michel Schmid prépare son cocktail avec de la Feldschlösschen Blanche. La boisson du mois: le mojito à la bière blanche Mojito à la bière blanche: un délice, même sans alcool M ichel Schmid dirige avec son épouse Barbara le «Land­ gasthof Krone» à Wittnau, en Argovie. Il aime bien surprendre ses clients avec de nouvelles créations de boissons. Cet été, son mojito à la bière blanche connaît un grand succès. «La bière blanche est à la mode», dit le res­ taurateur expérimenté. Il voulait suivre cette tendance et s’est inspiré du livre «Schwiizer Bierchuchi» pour son mojito à la bière blanche qu’il prépare avec de la Feldschlösschen Blanche. Une boisson estivale typique «Grâce à la nouvelle Feldschlösschen Blanche Sans Alcool, je sers cette boisson aussi sans alcool», dit Michel Schmid. Pour les clients du «Krone», le mojito à la bière blanche est le couronnement du bon goût cet été, et même sans alcool, le cocktail est délicieux. Michel Schmid: «Cette boisson estivale typique est ab­ solument idéale en terrasse.» www.krone-wittnau.ch À commander de suite! Feldschlösschen Blanche 3.92 CHF le litre Art.16478, fût de 20 litres 1.39 CHF la bouteille Art.16477, 24×33cl, VC verre Feldschlösschen Blanche Sans Alcool 1.81 CHF la canette Art.18515, 6×4×50 cl, canette 3 dl de Feldschlösschen Blanche ou de Feldschlösschen Blanche Sans Alcool 6 cl de sirop Teisseire Mojito (menthe et limette) Feuilles de menthe fraîche Tranche de citron vert et glace Verser le sirop dans un verre sur de la glace. Ajouter une tran­ che de citron vert et des feuilles de menthe. Remplir avec de la Feldschlösschen Blanche ou Blanche Sans Alcool. PR É PA R AT I ON I NGR ÉD I EN T S À commander de suite! San Pellegrino Limonata 1.22 CHF la bouteille Art. 19247, 4×6×20cl, VP verre