Soif 04/2018

24  Marché&Tendances Christoph Möhl dans la cave de fûts en bois. M öhl entrepose le cidre fraîchement fermenté dans des fûts en bois de chêne depuis 1895. C’est la tradi- tion familiale, et maintenant l’entreprise a acheté huit nouveaux fûts de chêne pour sa cave de fûts en bois. Le stockage intermédiaire dans des fûts de chêne est une spécialité de la maison. Cet entreposage spécial donne au «jus de pomme du fût» son goût doux et harmo- nieux. Produit avec beaucoup d’expérience, ce plaisir fruité répond aux plus hautes exigences depuis des générations, avec ou sans alcool. Les délicieux cidres issus de pommes de Suisse orientale conviennent à toutes occa- sions et sont des désaltérants naturels et frais – une spécialité d’une entreprise familiale. Möhl Apfelweine, Cidre, Cider – dans le respect de la tradition familiale. www.moehl.ch Jus de pomme du fût et cidre de Möhl Le goût unique du fût de chêne Seul l’entreposage dans des fûts en bois de chêne suisse sain transforme le cidre fraî- chement fermenté en vrai jus naturel du fût de «qualité originale Möhl». Dans cette entreprise de tradition de Suisse orientale, on laisse au jus de pomme le temps de mû- rir en fût, pour qu’il développe sa saveur intense et son arôme incomparable. Le jus de pomme du fût prend son temps pour mûrir. *dans la limite des stocksdisponibles Pour chaque achat d’une caisse de Möhl-Saft clair et de Saft vom Fass trouble en bouteilles de verre (avec et sans alcool), nous vous offrons deux sets de cartes de jass Möhl originaux.* Avec Möhl-Saft, vous avez toujours un as en main! Nos cidres raffinés issus de pommes de Suisse orientale conviennent à toutes les occasions et désaltèrent de manière naturelle.