Depuis cent cinquante ans, Feldschlösschen met la responsabilité et l’humanité au cœur de sa culture d’entreprise. Hans-Albert Wüthrich est l’arrière-petit-fils du père fondateur Mathias Wüthrich. Pour lui, le succès est dû à la force tranquille derrière l’homme: son arrière-grand-mère Marie, la femme qui a porté l’entreprise avec force et dynamisme durant les premières années. Lorsque le brasseur Theophil Roniger et le paysan Mathias Wüthrich se sont associés il y a cent cinquante ans, ils n’auraient pu s’imaginer que leur Feldschlösschen deviendrait en Suisse un terme générique pour dire «bière». À cette époque, le marché comptait plus de 500 brasseries et était saturé, la situation de l’entreprise était précaire. Voilà pourquoi Hans- Albert Wüthrich parle aujourd’hui avec révérence d’une «performance entrepreneuriale exemplaire». Ce professeur d’économie émérite est l’arrière-petit-fils du fondateur Mathias Wüthrich et connaît l’entreprise Feldschlösschen depuis son enfance. La recette du succès se compose selon lui de trois ingrédients: «La décision visionnaire d’avoir installé cette brasserie sur le site de Rheinfelden avec la connexion à la ligne du Bözberg, ce qui en a fait la première brasserie nationale. Une grande attention portée à la qualité. Et très important: une gestion d’entreprise familiale et responsable.» Il est dans la nature des choses que dans les histoires à succès économiques, on mette en avant le produit et la stratégie. Mais l’hisLE DESCENDANT et la mère de la brasserie Hans-Albert Wüthrich dans la salle de brassage. Il connaît l’entreprise Feldschlösschen depuis son enfance. 47
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